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2019年4月新製品 調理例のご提案2

2019年4月新製品 調理例のご提案1

2019年3月新製品 調理例のご提案2

2019年3月新製品 調理例のご提案1

2018年11月新製品 調理例のご提案2

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2018年11月新製品 調理例のご提案1

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徳島県鳴門わかめ認証を頂きました

平成29年10月13日、徳島県から鳴門わかめ認証を頂きました。

「鳴門わかめ認定証」は、鳴門わかめの加工履歴を適正に作成、管理している加工業者や漁業者に交付されるものです。

これからも、安心して品質のいい商品を提供して行きたいと思います。

冬の素材「ふぐ開き」

ふぐ開き[20枚] ●商品名:ふぐ開き[20枚]
●商品番号:843142
●原材料名:シロサバフグ(中国産)
●規格:20枚×20BL×1c/s
●1個の大きさ:14.0×10.0×55.0(mm)●1尾重量:25g
●保存方法:要冷凍-18℃以下で保存してください。
●賞味期限:365日
●味付け状態:素材味●加熱調理の必要性:有
●備考:1パック20枚入りなので解凍もしやすくなっています。使用目的に応じて衣をつけたり、そのまま焼いたりしてください。
【調理例】———————————————————————————-
『揚物①』:彩りあられ揚げ 『椀物』ふぐ開きの吸物
●『揚物①』:彩りあられ揚げ
590035彩りあられ[極小]500グラム
●『煮物』焚き合わせ
381393赤もみじ麸[小]
366001特選料亭白だし1.8ℓ
817537巻湯葉含め煮[7本入]

「調理用蟹みそとうふ蟹身」様々な調理に便利です。

調理用蟹みそとうふ蟹身入550g ●商品名:調理用蟹みそとうふ蟹身入550g
●商品番号:935070
●原材料名:魚肉、植物油脂、鶏卵、かにみそ、かに肉、食塩、脱脂粉乳、粉末状植物たん白、加工でん粉、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、pH調整剤(原材料の一部に大豆を含む)
●規格:550g入×20BL×1c/s
●1個の大きさ:175×30×135(mm)
●重さ:550g
●備考:かにみそとかに身を入れた海鮮珍味豆腐です。解凍後、お好みの大きさにカットして、そのまま前菜や出し汁をはって小鉢としてお使い頂けます。熱にも強く、打ち粉をまぶして揚げ出しとしてもお使いいただけます。
●保存方法:要冷凍●賞味期限:365日
●味付け状態:薄塩味●加熱調理の必要性:無
【調理例】———————————————————————————-
『蒸物』蟹みそ豆腐の菊花あんかけ 『煮物』焚き合わせ
●『蒸物』蟹みそ豆腐の菊花あんかけ381393赤もみじ棒麩(小)
480001干菊[角袋10枚入]817537巻湯葉含め煮[7本入]
●『煮物』焚き合わせ
142396段]おさつ甘露[輪切り]大500グラム
587043ライブボイルえび中剥
151523うに味噌[300グラム]
『カニ味噌豆腐の揚げ出し仕立て』 『吸物』:カニ味噌豆腐の吸物
●『カニ味噌豆腐の揚げ出し仕立て』
366001特選料亭白だし1.8ℓ028054もみじおろし
●『吸物』:カニ味噌豆腐の吸物
366001特選料亭白だし1.8ℓ
080440紅葉狩り[P壜]

他の栗と比べて崩れにくい商品です。

栗飯用栗水煮(500g入) ●商品名:栗飯用栗水煮(500g入)
●商品番号:417253
●原材料名:栗、砂糖、ソルビット、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、クチナシ色素、漂白剤(亜硫酸塩)
●規格:500g×20袋×1c/s
●1個の大きさ:25×10×20(mm)重さ:約6.2g
●備考:中国産の栗を使用して栗飯用に仕上げました。他の栗に比べて崩れが少ない商品です。
●保存方法:常温●賞味期限:180日
●味付け状態:素材味●加熱調理の必要性:有
【調理例】———————————————————————————-
栗ご飯 栗入焚き合わせ
●炊き込みご飯用の栗ですので、他の栗と比べて崩れにくい商品です。 ●『栗入焚き合わせ』
381393赤もみじ棒麸(小)
238039細根人参(40本)
238099信田三色巻[15グラム]50入
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