2019年4月新製品 調理例のご提案2
2019年4月新製品 調理例のご提案1
2019年3月新製品 調理例のご提案2
2019年3月新製品 調理例のご提案1
徳島県鳴門わかめ認証を頂きました
平成29年10月13日、徳島県から鳴門わかめ認証を頂きました。
「鳴門わかめ認定証」は、鳴門わかめの加工履歴を適正に作成、管理している加工業者や漁業者に交付されるものです。
これからも、安心して品質のいい商品を提供して行きたいと思います。
冬の素材「ふぐ開き」
![ふぐ開き[２０枚]](http://www.noriman.jp/lib/wp-content/uploads/2014/08/d88a9a2a6bd52c5e40dff79b019782b2-200x150.jpg "ふぐ開き[２０枚]") |
●商品名：ふぐ開き[２０枚] ●商品番号：８４３１４２ ●原材料名：シロサバフグ（中国産） ●規格：２０枚×２０BL×１ｃ/ｓ ●１個の大きさ：１４．０×１０．０×５５．０（mm）●１尾重量：２５ｇ ●保存方法：要冷凍－18℃以下で保存してください。 ●賞味期限：３６５日 ●味付け状態：素材味●加熱調理の必要性：有 ●備考：１パック２０枚入りなので解凍もしやすくなっています。使用目的に応じて衣をつけたり、そのまま焼いたりしてください。 |
| 【調理例】———————————————————————————- | |
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| ●『揚物①』：彩りあられ揚げ ５９００３５彩りあられ[極小]500グラム |
●『煮物』焚き合わせ ３８１３９３赤もみじ麸[小] ３６６００１特選料亭白だし1.8ℓ ８１７５３７巻湯葉含め煮[７本入] |
「調理用蟹みそとうふ蟹身」様々な調理に便利です。
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●商品名：調理用蟹みそとうふ蟹身入５５０ｇ ●商品番号：９３５０７０ ●原材料名：魚肉、植物油脂、鶏卵、かにみそ、かに肉、食塩、脱脂粉乳、粉末状植物たん白、加工でん粉、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、ｐH調整剤（原材料の一部に大豆を含む） ●規格：５５０ｇ入×２０BL×１c/s ●1個の大きさ：１７５×３０×１３５（mm） ●重さ：５５０ｇ ●備考：かにみそとかに身を入れた海鮮珍味豆腐です。解凍後、お好みの大きさにカットして、そのまま前菜や出し汁をはって小鉢としてお使い頂けます。熱にも強く、打ち粉をまぶして揚げ出しとしてもお使いいただけます。 ●保存方法：要冷凍●賞味期限：３６５日 ●味付け状態：薄塩味●加熱調理の必要性：無 |
| 【調理例】———————————————————————————- | |
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| ●『蒸物』蟹みそ豆腐の菊花あんかけ３８１３９３赤もみじ棒麩（小） ４８０００１干菊[角袋10枚入]８１７５３７巻湯葉含め煮[７本入] |
●『煮物』焚き合わせ １４２３９６段]おさつ甘露[輪切り]大500グラム ５８７０４３ライブボイルえび中剥 １５１５２３うに味噌[３００グラム] |
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| ●『カニ味噌豆腐の揚げ出し仕立て』 ３６６００１特選料亭白だし1.8ℓ０２８０５４もみじおろし |
●『吸物』：カニ味噌豆腐の吸物 ３６６００１特選料亭白だし1.8ℓ ０８０４４０紅葉狩り[P壜] |
他の栗と比べて崩れにくい商品です。
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●商品名：栗飯用栗水煮（500ｇ入） ●商品番号：４１７２５３ ●原材料名：栗、砂糖、ソルビット、酸化防止剤（ビタミンC）、ｐH調整剤、クチナシ色素、漂白剤（亜硫酸塩） ●規格：５００ｇ×２０袋×１c/s ●1個の大きさ：２５×１０×２０（mm）重さ：約６．２g ●備考：中国産の栗を使用して栗飯用に仕上げました。他の栗に比べて崩れが少ない商品です。 ●保存方法：常温●賞味期限：１８０日 ●味付け状態：素材味●加熱調理の必要性：有 |
| 【調理例】———————————————————————————- | |
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| ●炊き込みご飯用の栗ですので、他の栗と比べて崩れにくい商品です。 | ●『栗入焚き合わせ』 ３８１３９３赤もみじ棒麸（小） ２３８０３９細根人参（40本） ２３８０９９信田三色巻[15グラム]５０入 |
