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新着情報

2020年6月新製品　調理例のご提案

[ 2020年6月4日 ]

2020年4月新製品　調理例のご提案

[ 2020年4月4日 ]

「調理用蟹みそとうふ蟹身」様々な調理に便利です。

[ 2014年8月16日 ]
調理用蟹みそとうふ蟹身入５５０ｇ ●商品名：調理用蟹みそとうふ蟹身入５５０ｇ
●商品番号：９３５０７０
●原材料名：魚肉、植物油脂、鶏卵、かにみそ、かに肉、食塩、脱脂粉乳、粉末状植物たん白、加工でん粉、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、ｐH調整剤（原材料の一部に大豆を含む）
●規格：５５０ｇ入×２０BL×１c/s
●1個の大きさ：１７５×３０×１３５（mm）
●重さ：５５０ｇ
●備考：かにみそとかに身を入れた海鮮珍味豆腐です。解凍後、お好みの大きさにカットして、そのまま前菜や出し汁をはって小鉢としてお使い頂けます。熱にも強く、打ち粉をまぶして揚げ出しとしてもお使いいただけます。
●保存方法：要冷凍●賞味期限：３６５日
●味付け状態：薄塩味●加熱調理の必要性：無
【調理例】———————————————————————————-
『蒸物』蟹みそ豆腐の菊花あんかけ 『煮物』焚き合わせ
●『蒸物』蟹みそ豆腐の菊花あんかけ３８１３９３赤もみじ棒麩（小）
４８０００１干菊[角袋10枚入]８１７５３７巻湯葉含め煮[７本入]		 ●『煮物』焚き合わせ
１４２３９６段]おさつ甘露[輪切り]大500グラム
５８７０４３ライブボイルえび中剥
１５１５２３うに味噌[３００グラム]
『カニ味噌豆腐の揚げ出し仕立て』 『吸物』：カニ味噌豆腐の吸物
●『カニ味噌豆腐の揚げ出し仕立て』
３６６００１特選料亭白だし1.8ℓ０２８０５４もみじおろし		 ●『吸物』：カニ味噌豆腐の吸物
３６６００１特選料亭白だし1.8ℓ
０８０４４０紅葉狩り[P壜]

他の栗と比べて崩れにくい商品です。

[ 2014年8月12日 ]
栗飯用栗水煮（500ｇ入） ●商品名：栗飯用栗水煮（500ｇ入）
●商品番号：４１７２５３
●原材料名：栗、砂糖、ソルビット、酸化防止剤（ビタミンC）、ｐH調整剤、クチナシ色素、漂白剤（亜硫酸塩）
●規格：５００ｇ×２０袋×１c/s
●1個の大きさ：２５×１０×２０（mm）重さ：約６．２g
●備考：中国産の栗を使用して栗飯用に仕上げました。他の栗に比べて崩れが少ない商品です。
●保存方法：常温●賞味期限：１８０日
●味付け状態：素材味●加熱調理の必要性：有
【調理例】———————————————————————————-
栗ご飯 栗入焚き合わせ
●炊き込みご飯用の栗ですので、他の栗と比べて崩れにくい商品です。 ●『栗入焚き合わせ』
３８１３９３赤もみじ棒麸（小）
２３８０３９細根人参（40本）
２３８０９９信田三色巻[15グラム]５０入

五色きのこの具を使った調理例もご覧ください。

[ 2014年8月12日 ]
五色きのこの具[固形１ｋｇ] ●商品名：五色きのこの具[固形１ｋｇ]
●商品番号：９２１０５８
●原材料名：しめじ、白平茸、エリンギ、なめこ、舞茸、ｐH調整剤
●原産国：中国
●規格：１ｋｇ×１０袋×１c/s
●1個の大きさ：1個のサイズを特定できません。
●備考：「鍋物」「小鉢」「あんかけの具材」としてお使いください。
●保存方法：冷蔵
●賞味期限：５４０日
●味付け状態：素材味●加熱調理の必要性：無
【調理例】———————————————————————————-
五色きのこと栗の炊き込みご 五色きのこの佃
●『五色きのこと栗の炊き込みご飯」
３８１３９３赤もみじ棒麸[小]
４１７２５３栗飯用栗水煮		 ●『五色きのこの佃煮』
０８０４４０紅葉狩り[P壜]
五色きのこグラタン 五色きのこあんかけ
●『五色きのこグラタン』
１５１５２４豆乳味噌[300グラム]
７７５０４４冷凍春菊[500グラム]		 ●『五色きのこあんかけ』
８１７５３２穴子湯葉豆腐包み[15入]
３６６００１特選料亭白だし１．８ℓ

FD松茸を使った調理例もご覧ください。

[ 2014年8月12日 ]
FD松茸６C[３０ｇ] ●商品名：FD松茸６C[３０ｇ]
※大きさ：長さ５～７cmタテ６等分
●商品番号：６４５００３
●原材料名：松茸●原産国：中国
●規格：３０ｇ入×８袋×４BL
●保存方法：要冷蔵
●賞味期限：７6０日
●味付け状態：素材味
●加熱調理の必要性：有
FD松茸A1[３０ｇ] ●商品名：FD松茸A1[３０ｇ]
※大きさ：長さ5.1～８cm幅３.５mm
●商品番号：６４５００１
●原材料名：松茸●原産国：中国
●規格：３０ｇ入×８袋×４BL
●保存方法：要冷蔵●賞味期限：７6０日
●味付け状態：素材味
●加熱調理の必要性：有
FD松茸６AS1[３０ｇ] ●商品名：FD松茸６AS1[３０ｇ]
※大きさ：長さ3.5～5.5cm幅3.5mm
●商品番号：６４５００２
●原材料名：松茸●原産国：中国
●規格：３０ｇ入×８袋×４BL
●保存方法：要冷蔵
●賞味期限：７6０日
●味付け状態：素材味
●加熱調理の必要性：有
【調理例】——————————————————————————————————————
マツタケ天ぷら 松茸と鱧の土瓶蒸し
●『天ぷら』：水で戻してからキッチンペーパーで余分な水気を拭きとって下さい。
●『蒸物』松茸と鱧の土瓶蒸し
６０５３７４松茸水煮刻み
３６６００１特選料亭白だし1.8ℓ
３６６００１特選料亭白だし1.8ℓ
２７０２９９嵐山もみじ[３００グラム]
８７３００９冷凍むかごM[中国産]１キログラム		 ●『蒸物』松茸と鱧の土瓶蒸し
６０６２６５焼き霜はも[30入]
５８７０４３ライブボイルえび中剥３８１３９３赤もみじ棒麩（小

四宮生重郎　阿波踊り・ぞめき娯録

[ 2013年7月30日 ]

阿波踊り・ぞめき娯録
四宮生重郎　阿波踊り・ぞめき娯録
8月7日（水）～ 8月14日（水）
四宮生重郎　阿波踊りステージ
8月12日（月）11時～・13時30分～（2回公演）
戦後復興した阿波踊りの歩みとともに踊り続けて
60余年。さまざまなリズムを阿波踊りへと昇華し
てしまう洒脱でパワフルなステージをご堪能ください。
場所：徳島城博物館

四宮生重郎　チャリティー書画展

[ 2013年6月11日 ]

書画展
四宮生重郎　チャリティー書画展
6月1日（土）～6月30日（日）
場所：森珈琲店

2013年　巨大絵馬

[ 2013年1月18日 ]

EMA2020
徳島県護国神社にて
毎年元旦から秋まで
展示される予定です。

戦国三好御膳

[ 2012年10月23日 ]

 

 戦国三好御膳

 

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